Der Weg vom Dampf oder der Pressung zum Öl
Die Meisten Öle, wie zum Beispiel der entspannende Lavendel, werden per Dampfdestillation gewonnen. Bei Zitrusfrüchten hingegen, wie zum Beispiel bei Zitronen oder Orangen, wird die Schale der Frucht kalt gepresst. Die richtige Zeit der Ernte entscheidet über die spätere Qualität des Öls ebenso wie ein gutes Wissen der Destillateure.
Ätherische Öle werden meist mittels Dampfdestillation bei möglichst geringer Hitzeinwirkung unter Druck aus dem Pflanzenmaterial gewonnen. Dabei gehen die ätherischen Öle in den Dampf über. Wenn das Dampfgemisch abkühlt, wird das Öl vom Wasser getrennt. Das Öl kann so in seiner reinen Form gewonnen werden. Um Ölextrakte von höchster Qualität und mit der richtigen chemischen Zusammensetzung zu erhalten, müssen Temperatur und Druck sehr genau überwacht werden. Bei zu niedriger Temperatur und zu wenig Druck wird das wertvolle Öl nicht freigesetzt; zu viel kann die empfindliche chemische Zusammensetzung eines Extrakts stören und seine Wirksamkeit beeinträchtigen.
Für ein essentielles, ätherisches Öl geprüfter Qualität sind die sorgfältige Auswahl der richtigen Pflanzenart die Ernte zum richtigen Zeitpunkt, – wenn der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten ist – ebenso wichtig wie das sorgfältig überwachte Extraktionsverfahren. Dieser komplizierte Prozess ist gleichermaßen Kunst und Wissenschaft und erfordert die perfekte Zusammenarbeit erfahrener Züchter und Destillateure. Nur so kann ein herausragendes Produkt entstehen.
Fasziniert? Es scheint so leicht und doch müssen viele Komponenten stimmen, um eine hervorragende Qualität zu liefern. Denkst Du gerade an deinen Lieblingsduft? Hast du schon Fragen zum Team Ölverliebt oder zu ätherischen Öle allgemein? Dann teile uns bitte mit, was wir für Dich tun können.
Das Team Ölverliebt – doTERRA ist gerne als Ansprechpartner für dich da.
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